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プレス、食品関係者を対象にしたイベントは、ヨーロッパからのZooｍによる挨拶でスタートし、ヨーロッパ産の高品質なレッドゴールドトマトの概要を「レッドゴールドトマトのワンダフルな旅」と題し、パワーポイントで紹介しました。発酵食品、海苔巻き、パン、時短料理、カラーセラピストなどの先生方にもトマト加工品の汎用性、今後の可能性、についてお話いただきました。
大阪はイタリア総領事、東京はイタリアンの巨匠 落合シェフの乾杯のご発声のあと、前菜やデザートに至るまで、トマト缶、あらごしトマト等を使用した様々なお料理が登場し、欧州の赤い芸術Red Gold From Europeをご堪能いただきました。